6 месяцев на форуме Автор Топ пользователь Все
Награды
6 месяцев на форуме
6 месяцев на форуме
Автор
Автор
Топ пользователь
Топ пользователь
Топ тема
Топ тема
Как вкусно приготовить косулю?
  605
Не сам добыл, купил тушу с Иркутского края. Такая хорошая, на 22 кг потянула.
Пожарил ребра с брюшиной - жестковато..
Ответов 8 Написать ответ
  • БМП-2
    БМП-2
    Александр
    17 ноября
     

    По моему во всех видах блюд хороша. Пережарил наверно.

    2
  • Jeronimo1943
    Jeronimo1943
    джеронимо апач
    17 ноября
     

    Обычно со свиным или жеребячьим салом вперемешку жарят или тушат. Или отмачивай перед жаркой в маринаде. Маринад на усмотрение (как для шашлыка можно, но на короткий срок)

    2
  • Охотник
    17 ноября
     

    Я косулятину быстро обжариваю на масле с луком и морковью. Потом заливаю кипящей водой и тушу около часа. Затем, добавляю картофель, соль, перец и доливаю воды по уровню картофеля. Готовлю ещё минут 20.
    Окорок косули можно запечь в духовке(в фольге), предварительно нашпиговав салом и чесноком.

    1
  • LOCKN
    20 ноября
     

    Вы че, косуля варится минут 15_20 максимум потом становитсяжесткой, а за полтора часа тушонка получится
    И жарится тоже очень быстро минут 15 и готово

    1
  • polzovatel
    21 ноября
     

    Суп приготовь или, нормально будет

    0
  • Killer_Man
    Killer_Man
    killer_man
    Вчера, 14:07
     

    Котлеты, пельмени, жаркое, и т.д и т.п., косуля нежное, вкусное мясо, как угодно приготовь все равно вкусно.

    0
Ответ на тему: Как вкусно приготовить косулю?
Введите код с картинки*:  Кликните на картинку, чтобы обновить код
grinning face grinning face with smiling eyes face with tears of joy smiling face with open mouth smiling face with open mouth and smiling eyes smiling face with open mouth and cold sweat smiling face with open mouth and tightly-closed eyes smiling face with halo smiling face with horns winking face smiling face with smiling eyes face savouring delicious food relieved face smiling face with heart-shaped eyes smiling face with sunglasses smirking face neutral face expressionless face unamused face face with cold sweat pensive face confused face confounded face kissing face face throwing a kiss kissing face with smiling eyes kissing face with closed eyes face with stuck-out tongue face with stuck-out tongue and winking eye face with stuck-out tongue and tightly-closed eyes disappointed face angry face pouting face crying face persevering face face with look of triumph disappointed but relieved face frowning face with open mouth anguished face fearful face weary face sleepy face tired face grimacing face loudly crying face face with open mouth face with open mouth and cold sweat face screaming in fear astonished face flushed face sleeping face dizzy face face without mouth face with medical mask face with no good gesture face with ok gesture person bowing deeply person with folded hands raised fist raised hand victory hand white up pointing index fisted hand sign waving hand sign ok hand sign thumbs up sign thumbs down sign clapping hands sign open hands sign flexed biceps
  
Обратная связь
Предложения и замечания