Меню на новый год
Лера  -    6627
Сана дьыллаа5ы менюгутун толкуйдаатыгыт дуо? Барыта биир ба5айы рецептар( хочется чего то новенького))
Ответов 26 Написать ответ
  • Вика
    10 ноября 2018  

    Этимэ! Наар мясной салат и селедка в шубе. Может попробуем что нибудь этакое? grinning face оригинальный салат и что-то то запечённоеface savouring delicious food

    1
  • Инок
    16 ноября 2018  

    Каждый год одна и та же тема: что-нить новенькое на новогодний стол.

    Всем эта тема приелась.
    А я новенькое и не хочу. Всё самое вкусное, проверенное временем: харта, жеребятина, строганина и т.д.

    5
  • кулумнуур
    кулумнуур
    Охотник Рыболов
    23 ноября 2018

    Салат цезарь, курица с ананасами, чебуреки из жеребятины или пирожки из оленины, бутерброды с семгой и икрой, фрукты, горячее что нибудь из дичи если повезет с отварной или жареной картошкой или ризотто с овощами
    Кымыс и быырпах морс

    0
  • т-10
    23 ноября 2018  

    Амеры нарушили договор по малым ракетам,долетающих до нашей территории за минуты,теперь кометы России играют последними в аккорде 3 мировой.запасайтесь не попкорном,а концервами.хотя это может и фуфлюжкой.

    0
  • ext_fb_595889124090292LgihW
    25 ноября 2018

    Салаты в последние года перестали готовить - покупаем в "Айгуле".

    А горячее сами готовим: или:
    Китайские пельмени
    Стейк из лосося
    Что. -то из морепродуктов : кальмары фаршированные, королевские креветки в сливочном соусе, паста с ними всеми, мясо крабовое и т.д.
    Что - то ещё может быть

    Закуски тоже немаловажно.
    С икрой всякие вариации
    Ролы, суши,
    С ломосью всякие вариации

    Только из очень хорошей и проверенной рыбы - Индигирка с зеленью и луком шалот.

    Десерты тоже на заказ и Айгуль.

    1
    • Yakut-10
      3 декабря 2018

      Саргылана Карпова, короче вы тайный агент айгуля , Я бы не стал там брать ничего все заветренное сухое

      8
      • ext_fb_595889124090292LgihW
        3 декабря 2018

        Yakut-10,
        Сегодня там купили 2 коробки с выпечкой - что-то вроде чокопай, но побольше и вкуснейшие и муравейник пироженок
        Похудеть не удастся в декабре.

        0
    • Звездная_пыль
      7 декабря 2018

      Саргылана Карпова, :))))) отходы испорченные на новогодний стол ?

      2
      • ext_fb_595889124090292LgihW
        4 января

        Звездная_пыль, 31 купила 3 салата в Айгуле.
        Очередь с овощного занимали. Я так прошмвгнула.
        Салаты не успевали выставлять на витрину, заканчивались моментально, как только выносили из цеха.
        Кстати, многие и горячее брали.
        Всё же лучше, чем на Крестьянском брать, где их привозят не известно кем, неизвестно на чём и в таре из-за под строительных материалов.

        А салаты были наисвежайшими, особенно порадовал салат Океан с королевскими креветками.
        Пробовала сама приготовить - только продукты перевела и дороже обошлось.

        0
  • Lola_098
    25 ноября 2018

    А я не хочу много наготавливать на Новый Год. Потому что по гостям все ходим и в итоге многая еда продападает(((

    0
  • Хаһаайка
    3 декабря 2018  

    Я себя и своих домочадцев берегу. Слишком сложные блюда не готовлю.
    В духовке жеребятина, мясной салат (куда без него!), фрукты, хорошие конфеты, бутылочку дорогого вина, торт закажем одному из лучших кондитеров. Вот и всё! Зачем наедаться??

    2
  • 123
    3 декабря 2018  

    САХАЛЫЫ ЫРЫСЫАПТАР 🍛

    ⚊⚊🥙🥣🍝☕🍧⚊⚊

    🍖 Убаһа этиттэн "Индигирка" салаат.

    Наһаа минньигэс.

    Оҥорорго туох нааданый:
    1. Убаһа этэ (сиикэй).
    2. Эриэппэ луук.
    3. Лимон.
    4. Туус.
    5. Мас арыыта.
    6. Укуруоп.
    7. Чеснок.
    8. Петрушка.

    Убаһа этин кыра түөрт муннуктуу кырбыыгын. Эриэппэ луугу, чесногу бытархай гына кырбыыгын.
    Сөбүгэр көрөн туустуугун, петрушка уонна укуруоп эбэгин (хатарыллыбыт да буолуон сөп).
    Таптаабыккынан бүтэһигэр лимон уутун кутан биэрэгин.

    Минньигэстик аһааҥ!😋

    ⚊⚊🥙🥣🍝☕🍧⚊⚊

    🌯 ХАҺАЛААХ ЭККЭ СУУЛАММЫТ БЫАР.
    (Тоҥнуу сиэнэр бүлүүдэ).

    Састааба:
    1. Убаһа этэ - 20%.
    2. Убаһа быара - 40%.
    3. Баайтаһын биэ хаһата - 40%.
    4. Туус, тума.

    Эти, хаһаны кытары холбуу эрийэҕин, ас салапааныгар хаптаччы тэлгэтэҕин, ол үрдүтүгэр быары уһун гына быһан уураҕын, туустуугун, тумалыыгын, халбаһыы курдук төгүрүтэ эрийэҕин уонна салапаанынаан тоҥоро уураҕын.
    Сииргэр бөһүтэ түһэн бараҥҥын, чараас соҕус гына быһаттыыгын.

    МИННЬИГЭСТИК АҺААҤ.

    ⚊⚊🥙🥣🍝☕🍧⚊⚊

    🥗 Оһуокай салат

    🔹350 гр харта
    🔹1 репч.луук
    🔹1 сибиэһэй оҕурсу
    🔹1 помидор
    🔹күөх луук
    🔹мас арыыта

    Хартаны соломолуу, луугу, оҕурсуну, помидору кубиктыы кырбыыбыт.
    Барытын холбуубут, мас арыытынан тумалыыбыт, күөх луук таммалатабыт.

    🥗 ​"Дуоһуйуу салат"​

    🔹300 гр. убаһа этэ
    🔹1 сибиэһэй огурсуу
    🔹2 моркуоп
    🔹3-4 өлүүскэ чеснок

    Эти чараас гына кырбаа, моркуобу, огурсууну кырбаа, чесногу илдьирит. Мас арыытын кутан булкуй. Тымныыга ууран сойутан баран минньигэстик, астына сиэҥ😋😋👌✌👍

    ⚊⚊🥙🥣🍝☕🍧⚊⚊

    🥗 Быар салата:

    ● быар – 0.5кг,
    ● яблоко зеленая – 1шт,
    ● перец сладкий болг – 4шт разного цвета,
    ● раст масло,
    ● соевый соус – по вкусу,
    ● ябл.уксус – ч/л аҥара.
    ● лук репч – 1шт,
    ● чеснок – по вкусу.

    Быары синньигэс гына кырбыыгын, раст маслоҕа жарилыыбыт, онно лук, чеснок, туус, соевай соус кутаҕын. Болг.перец уонна зел.яблоко туспа жари гынаҕын раст маслоҕа, уксус ябл кутуллар,
    барытын бииргэ холбоон булкуйаҕын.

    ⚊⚊🥙🥣🍝☕🍧⚊⚊

    🥗 "Анабарочка" салаат баар эбит, сүрүннээн оливье салаат састаабынан оҥоһуллар эбит, арай эт оннугар туустаах үрүҥ балык уонна лууга күөх луук буолар эбит. Наһаа үчүгэй эбит, боруобалааҥ.

    * * *
    🥧 Уонна өссө "Анабарский рыбный пирог" баар эбит, састаабыгар 450-500 гр кефир, 2 сымыыт, 3 ст.л. арыы, сода, бурдук. Тиэстэҕит хойуу сүөгэй курдук буолуохтаах, алаадьы тиэстэтиттэн эрэ хойуу. Начинкатыгар рис, үрүҥ балык, репчатай луук, по вкусу перец, соль. Тиэстэҕит аҥаарын бэлэмнээбит противеҥҥытыгар кутаҕыт, начыыҥҥытын кутаҕыт, затем тиэстэҕит ордугун халыччы кутан кэбиһэҕит уонна обычнай пирог курдук буһараҕыт.

    Минньигэстик аһааҥ.

    0
  • Yakut-10
    3 декабря 2018

    АКТУАЛЬНО И В ТЕМУ +МИНИМУМ УСИЛИЙ

    Пирог Лоранский (открытый) с грибами и курицей в сливочной заливке

    1. Песочное тесто :
    масло слив -100гр
    мука-200гр
    яйцо 2 шт
    соль щепотка
    ледяная вода 2-3 ложки


    2.Начинка :
    Шампиньоны-300 гр (у овощников продаются)
    Грудка куриная- 500гр
    лук репч-1шт
    сыр маскорпоне -100гр
    сметана -100гр
    яйцо кур -2 шт
    соль перец ,травы по вкусу
    сыр твердый любой 100гр

    Тесто :
    замороженное масло трем на терке или ломаем в крошку добавляем остальное и замешиваем тесто (я пользуюсь комбайном ровно 30 сек занимает) ,получившееся тесто собираем в шар и в холодильник пока готовим начинку

    Начинка:
    Отвариваем грудку
    Обжариваем лук ,туда же добав. грибы, затем вареную грудку все хорошо обжариваем


    Заливка :

    Сыр сметану и маскарпоне взбиваем до однородной массы, добавляем тертый сыр и хорошо размешиваем


    Почти все!!

    Раскатываем тесто ,смазываем форму (у меня 35 см) кладем в форму корзиночкой , закладываем начинку , и заливаем заливку .

    Готовим при темп 180 гр минут 30-40

    Удивите своих родных и близких пирогом не хуже чем в дорогих ресторанах!!!!!!! УРА

    2
  • ext_fb_595889124090292LgihW
    3 декабря 2018

    Закуски на тарталетках с икрой, лососью,
    Скандинавский бутербродный торт
    Салат из крабового мяса.
    Фаршированные кальмары.

    Ёлочка из профитролей.

    0
    • Turuta
      3 декабря 2018  

      Саргылана Карпова, а как на вкус скандинавский торт? Везде читаю очень вкусно, не обычный ли бутерброд получается или все -таки другое ?

      0
  • ext_fb_595889124090292LgihW
    4 декабря 2018

    Впервые хочу приготовить, но не люблю белый и мягкий хлеб.
    Всё думаю чем лучше заменить картофелем или рисом?
    Если рисом, то лучше приготовить торт - ролл.

    Пробовать не приходилось, но догадываюсь. Отличная калорийная закуска под выпивон.

    0
  • МАРИАМ
    4 декабря 2018  

    123- СПАСИБО!!!

    0
  • Лесли
    6 декабря 2018

    У меня есть интересные рецепты, но не умею переводить их на якутский.

    0
  • VarvaraLe
    VarvaraLe
    варечкале
    7 декабря 2018

    Пока ещё не составляли что будем кушать!

    0
  • VeronicaDontsova
    VeronicaDontsova
    Вероника Донцова
    7 декабря 2018

    Уже пора думать...не очень это люблю...готовку)

    0
  • masuna
    masuna
    мария амарова
    10 декабря 2018

    я не люблю готовку, поэтому уже на сайте МайБьюти про выбираю салон, куда пойду делать макияж и прическу перед праздником)

    0
  • 123
    16 декабря 2018  

    Меню у каждого чела своё, но надо не перегружать своё тельце тяжёлой пищей и потому в нашей семье стараемся больше рыбы и все варёное готовить. Жареное не ставим на стол... Будет обязательно "заливная рыба"...
    Будет " заливной язык"...пирог рыбный.. Соки разнообразные и морсы сборные (сборные это из нескольких видов ягод)....майонез по возможности стараемся избежать, так как у него ужасающая жирность...Проще сметаной заправить салат (жирность15%).. Салаты вообще надо стараться побольше и не переусердствовать в заправках...

    0
  • бригабир
    27 декабря 2018  

    печеночный торт
    фаршированные перцы
    позы
    голени в панировочных сухарях
    отварная картошка с жареным луком на сливочном масле
    оливье мясной
    салат из овощей (огурец, помидор и т. д.)
    жареное мясо под сыром
    паста с куриным филе
    отварной язык
    строганина
    мандарины

    0
  • идея
    28 декабря 2018  

    Случайно для себя сварганила очень вкусный салат. Взяла что было в холодильнике: пекинская капуста - 1, морковь - 1, огурец - 1, чеснок - 2 зубчика, груша (очистила от кожуры)- 1. Заправила майонезом. Попробуйте.
    По поводу майонеза - ломаю голову, какую заправку лучше сделать?

    0
Ответ на тему: Меню на новый год
Введите код с картинки*:  Кликните на картинку, чтобы обновить код
grinning face grinning face with smiling eyes face with tears of joy smiling face with open mouth smiling face with open mouth and smiling eyes smiling face with open mouth and cold sweat smiling face with open mouth and tightly-closed eyes smiling face with halo smiling face with horns winking face smiling face with smiling eyes face savouring delicious food relieved face smiling face with heart-shaped eyes smiling face with sunglasses smirking face neutral face expressionless face unamused face face with cold sweat pensive face confused face confounded face kissing face face throwing a kiss kissing face with smiling eyes kissing face with closed eyes face with stuck-out tongue face with stuck-out tongue and winking eye face with stuck-out tongue and tightly-closed eyes disappointed face angry face pouting face crying face persevering face face with look of triumph disappointed but relieved face frowning face with open mouth anguished face fearful face weary face sleepy face tired face grimacing face loudly crying face face with open mouth face with open mouth and cold sweat face screaming in fear astonished face flushed face sleeping face dizzy face face without mouth face with medical mask face with no good gesture face with ok gesture person bowing deeply person with folded hands raised fist raised hand victory hand white up pointing index fisted hand sign waving hand sign ok hand sign thumbs up sign thumbs down sign clapping hands sign open hands sign flexed biceps
  
Обратная связь
Предложения и замечания