Берите с независимым блоком пружин, можно с кокосом для жесткости. Степень жесткости на ваш вкус, можно подобрать в самом магазине, лично я брала в Олимп мебель за 13 тысяч 2 года назад и матрас меня устраивает. Есть конечно гораздо дороже супер матрасы типа Хилдинг Андерс, Райтон. Вообще в 2гис посмотрите магазины матрасов, их не так много, можно за день объехать. Главное, не берите беспружинные матрасы в рулонах, они быстро просядут.