9 лет на форуме Автор 5 уровня Популярный комментатор x4 Все
Награды
9 лет на форуме
9 лет на форуме
Автор 5 уровня
Автор 5 уровня
Популярный комментатор x4
Популярный комментатор x4
Топ тема
Топ тема
5000 просмотров
5000 просмотров
Фенозная рыба Омуль с ярмарки во дворе минсельхоза
  3714
Кто сегодня оттуда брал проверьте
Лучший ответ
Оценили: 11
Быйанг
Быйанг
Ветеран
18 октября

Любому может попасть финозная рыба, то же мне удивил.
Что рыба финозная можно обнаружить только при разделке или при строгании.

А ты не ешь финозную рыбу, выбрасывай

Ответов 89 Написать ответ
  • Быйанг
    Быйанг
    Ветеран
    18 октября
     

    Любому может попасть финозная рыба, то же мне удивил.
    Что рыба финозная можно обнаружить только при разделке или при строгании.

    А ты не ешь финозную рыбу, выбрасывай

    11
    • Kydai
      Kydai
      Ветеран
      18 октября
       

      Выбросил, денег жалко. Там перед продажей проверяли бы, минсельхоз же организует

      1
      • Быйанг
        Быйанг
        Ветеран
        18 октября
         

        Kydai,

        Так покупай тогда уже выпотрошенную рыбу, у которой и внутренняя сторона вся видна.

        0
        • Kydai
          Kydai
          Ветеран
          18 октября
           

          Брюшная внутренняя часть и наружная когда кожу снял нормально было, когда вдоль спины разрезал там нашел, внутри мяса

          0
  • Любитель1
    Любитель1
    Иваныч
    Эксперт
    18 октября
     

    Омуль такой,из него сейчас только уху варить можно. Солить опасно.

    12
  • Любитель1
    Любитель1
    Иваныч
    Эксперт
    18 октября
     

    В прошлом году жена купила омуль малосолку,вкусная была. Но в одной рыбе внутри нашли какие то крупинки. Пришлось выкинуть.

    3
  • АатаСурун
    АатаСурун
    Эксперт
    18 октября
     

    Сделай возврат и потребуй деньги

    1
    • Kydai
      Kydai
      Ветеран
      18 октября
       

      Они наверное уехали, ладно, из-за 600рб не обеднею

      -1
      • АатаСурун
        АатаСурун
        Эксперт
        18 октября
         

        Kydai, ну ничего себе 600рб. Это же 20 поездок на маршрутке или 3 порции буржуйской Индигирки. Мне в автобусе как то не дали рубль сдачи, водитель посчитал мои деньги, а там было два 10-рублевых, одна 5-рублевая и два 2-рублевых монет и тупо кинул мои монеты в свой, как это называется, куда деньги ложат с поролоном и сидит, типа выходи из автобуса. Ладно думаю не обеднею, но потом он стал постоянно так делать и я тоже тупо стал сам копаться в его деньгах и забирать свою сдачу сам, он сначала возмущенно дергался, но ничего не говорил, явно знает что я прав.

        2
  • Омуль
    18 октября
     

    Омуль наиболее подверженная финозу рыба

    9
  • Сезар
    Сезар
    Сезар
    Профи
    18 октября
     

    Есть фото?

    0
    • Kydai
      Kydai
      Ветеран
      18 октября
       

      Два шарика выковорил и в мусорку выбросил, не подумал сфотать

      -1
      • 3
        20 октября
         

        Kydai, зачем выбрасывать, зажарить надо было или уху. Че такой брезгливый.

        0
  • вырезать личинки и съесть
    18 октября
     

    Селитер или бычий цепень или феноза нейтрализуется (погибает) при отрицательных температурах.
    Пока рыба в замороженном виде доставится в Якутск, она уже будет неопасной для здоровья. С эстетической или психической точки зрения для некоторых брезгливых индивидов такая рыба может в рот не полезеть. Выкидывать глупо. Байанай может наказать за расточительство.

    2
    • петунья
      19 октября
       

      вырезать личинки и съесть, финозная рыба имеет специфический запах и не вкусная, чешуая у нее не блестит, серая.

      0
  • Б
    18 октября
     

    На посолку сиг бы взяли. Она чистая бывает.

    0
    • Kydai
      Kydai
      Ветеран
      18 октября
       

      Да, сиг был там, сказали в следующий раз на крестьянском будет ярмарка

      -1
      • Б
        18 октября
         

        Kydai, сиг дешевле и вкуснее то. На посолку самый раз и будет.

        0
        • 3
          20 октября
           

          Б, сиг тоже частенько фенозный бывает также как и омуль. Да и на малосолку сиг не очень.

          0
  • Один раз попалась рыба с финками
    18 октября
     

    Жена долго чистила, я её спросил - будешь сама кушать - ушла в категорический отказ..выбросили..

    0
  • Вов-
    Вов-
    Влад
    Профи
    18 октября
     

    Желательно разрезать при покупке. Ну её нафиг домой тащить.

    2
  • рыб
    18 октября
     

    При ниже -35 феноз погибает,не опасен,но как то противно ,лучше даже после нахождения такой рыбки при ниже -35 в декабре на балконе очистив нечисть поджарить с картофаном,не пропадать же добру

    0
  • Быйанг
    Быйанг
    Ветеран
    18 октября
     

    Kydai,

    Из фонозной ничего не готовят, ни варят не жарят, тем более салатов не делают и даже не солят. Брезгуют.. Не приятно же готовить из финозной рыбы

    4
    • Kydai
      Kydai
      Ветеран
      18 октября
       

      Конечно. Мы так долго ждали рыбы своей и вот так вот попасться.

      0
    • она любительница рыбы и оченно брезглива
      18 октября
       

      Быйанг, ха-ха, прям как ВИШНЯ загутарил))

      0
      • Быйанг
        Быйанг
        Ветеран
        18 октября
         

        нику — она любительница рыбы и оченно брезглива,
        Ну и ешь финозную рыбу... я не против. а я не стал бы есть такую

        -1
        • 3
          20 октября
           

          Быйанг, а че такого, в жареном виде финок не видно. Да многие просто даже не замечают, что рыба финозная. Жарят же обычно не снимая шкуру.

          0
  • Вчера были по 3 но очень маленькие
    18 октября
     

    А почем рыбка то ?

    0
  • Б
    18 октября
     

    Сиг по 200 руб

    0
  • Всадник4
    Всадник4
    Ветеран
    18 октября
     

    омуль с каждым годом все больше фенозного, поэтому не ем

    0
  • covid_19
    covid_19
    ххх
    Эксперт
    18 октября
     

    Булунский омуль всегда финозный.

    Вся ленская грязь в устье собирается.

    Самая чистая рыба- индигирская.

    1
  • Дороговато
    18 октября
     

    На оптовках дешевле

    0
  • Чучхэ
    Чучхэ
    Эксперт
    18 октября
     

    За все в Республике ОТВЕТСТВЕНЕН ГЛАВА по Конституции и всем ЗАКОНАМ!

    3
  • М
    18 октября
     

    А если прокрутить после очистки крупинок феноза и котлеты пожарить или в духовке запечь?

    -1
  • Rim05
    18 октября
     

    Все животные, птицы, рыбы, насекомые - биомасса, органическая химия (углерод+водород). Китайцы все едят - жучков, паучков, червей - и ничего. Рыбу надо зажарить или сварить. Никто не отравится.

    -2
  • Патриоты Якутии
    18 октября
     

    Рядом с Минсельхозом плохое не продадут. Раньше в старину люди постоянно кушали и ничего. Она даже полезная, если правильно готовить.

    -1
    • Если тебе будут финозную рыбу
      18 октября
       

      Патриоты Якутии, ты реально её съешь?

      4
      • Патриоты Якутии
        18 октября
         

        Если тебе будут финозную рыбу, а почему нет? Белок же. В трудную годину войны и не такое кушали..

        0
  • blistik
    18 октября
     

    Вся рыба лежая со складов Туймаада-Агроснаб.
    Кинули 3й сорт (не брак) на шару.
    Даже без вет/свидетельств (даже лень рисовать), всё равно никто бумаги не смотрит.

    8
  • covid_19
    covid_19
    ххх
    Эксперт
    18 октября
     

    Вот вам принципы путиросии.

    Якутия тоже опоганилась.

    2
  • хапытан
    хапытан
    Эксперт
    18 октября
     

    пакай ...я ем только в новый год..сам не покупаю...как подарок друзья присылают ,им нет претензии...там скорее подледка..а тут скорее летний улов...

    -2
  • Патриоты Якутии
    18 октября
     

    Ответственно заявляем, никакого вреда от такого омуля не наблюдается. Можно купить спокойно и употребить. Просто неймется некоторым, басни расказывают, да ещё обязательно надо минсельхоз приплести..

    -1
  • Шурик
    18 октября
     

    Опять 25!Ничего не убудеть.Ну похудеете от ленточек.Это как говорится природный очиститель.Не покупайте и все.Кто вас заставляет то.Все не так все не то.Однако заелися в кукуцке.

    0
  • elfo
    elfo
    Профи
    18 октября
     

    Омуль грязная рыба, почти всегда в ней финоза .

    1
  • Синхрофазотрон
    18 октября
     

    Кто то писал давеча, виноваты золотодобытчики.

    0
  • covid_19
    covid_19
    ххх
    Эксперт
    18 октября
     

    Ачо, разве золотошники срут глистами в реку? ....))

    5
  • Глистами хотят заразить((
    18 октября
     

    Роспотреб почему не проверяет продукцию?
    Вам надо было рыбу обратно отнести.

    1
  • Евгений (рыбак)
    19 октября
     

    Всем любителям рыбы говорю... финозная рыба в большинстве случаев это омуль! Омуль надо брать уже соленую выпотрошенную! При разделке омуля, рыбаки сами выбрасывают 1/3 или 1/4 омуля, так как они финозные... Так что ненадо писать это то, это то... хотите сами посолить, берите муксун либо чир! Нельма вкусная но мясо быстро портится, нельму сразу надо посолить либо сразу заморозить, вот тогда вкусно будет... замороженная омуль очень жирная и очень вкусная, но опять же снаружи не узнаешь что внутри... это как рулетка

    4
  • Евгений (рыбак)
    19 октября
     

    Я это к тому что если покупаете омуль, знайте что 25% может попастся с финозой!

    5
  • Алекс-
    19 октября
     

    По зиме брали морской омуль на строганинку,ну пока...тьфу 3 ,нормальные попадаются,из морской окуни кому нибудь попадались финозные?

    -1
  • covid_19
    covid_19
    ххх
    Эксперт
    19 октября
     

    Аллаиховский индигирский морской омуль гораздо чище , чем булунский.

    2
    • Ем только омуль
      19 октября
       

      covid_19, Но не такой вкусный и жирный как булунский.

      -1
      • Belfegor4
        Belfegor4
        Эксперт
        19 октября
         

        Ем только омуль,

        индигирская рыба гораздо чище и вкусней , чем любая другая рыба.

        3
    • Орнелла
      19 октября
       

      covid_19, это и ребенку понятно! Нашу матушку реку Лену мы-люди сами загадили от верховья реки начиная с Осетрово и ниже :Олекминский улус, Хангаласский, намцы, кангалассы, Жатай, др рай. И г Якутск, далее Сангары, ЖИГАНСК все жители сливают свои бытовые отходы+ТЭЦ, ГРЭС, грязь и ещё сколько речного транспорта ходят и сливают бензин, топливо. Конечно, всю огромную реку загадили!!! Виноваты только мы. А рыба - она ведь нежнейшое существо. Должна жить в чистой воже. А через несколько лет в Заречье построим химзавод. Тогда вообще пропадёт вся рыба. Ни тугунков, ни тем более ряпушки и омули не будет. Останется только фенозная рыба.... И будем вспоминать, как мы из 5рыб нашли одну фенозную. А через несколько лет с все Отходы выйдут в море и заразят морскую рыбу, а они зайдут в устье рек Яна, Индигирка и Колыма

      3
  • Повелитель червей
    19 октября
     

    Раньше финала было мало. Например , в трудах комиссии по изучению производительных сил ЯАССР в 20 - 30 годы прошлого века есть отчёты по изучению рыбных богатств Якутии. Тогда этим занимались всерьез. Пробные выловы по всей Лене, определение видового состава, состояние рыбы,ее качества, заболеваний. Тогда например тогун был чистый и его было много. Например , делалось заключение, что эта рыба может быть основой промышленного вызова по всей реке из за её обилия и пищевых качеств. Подчеркивался здоровое состояние ерыбы и слабое распространение паразитических инфекций. Обычно заболевания рыбы бывают из за плохого состояния воды при сбросе фекальных вод и размыве водой при паводках туалетных остатков.. В природе из за обилия чаек.

    0
  • ничеголичного
    ничеголичного
    Владимир Ульянов
    Эксперт
    19 октября
     

    Омуль всегда такой был, у него мясо мягче, что-ли. С глубокой заморозки финка не опасна, чисто эстетически может неприятна, а свежую лучше не солить, только варить. При покупке просите хвост надрезать.

    -2
  • rdfrec
    19 октября
     

    А теперь подумайте, доставка "салатов" индигирки, коих много сейчас, из какой рыбы делают и выбрасывают ли фенозную?!

    8
  • Албан2015
    19 октября
     

    вырезаешь мясо с личинкой и наслаждаешься рыбой)) Омль более подвержен финозе, но и чир даже озерный бывает один два финозных.

    0
  • Албан2015
    19 октября
     

    Речная рыба сейчас вся Доместосе наверное)) Бедные наши реки.

    0
  • Aoki90
    Aoki90
    ijo okl
    19 октября
     

    Щас вся рыба финозная, но чаще омуль в мешке 40 кг. штуки 3-5 полюбому с фенозом, чир чуть реже, раньше вообще в чире не было, щас часто попадаться стали. Муксун обычно 90% чист, но мясо пресное вкуса нет, чисто если с приправой забабахать.

    1
  • Валерий
    19 октября
     

    Эх, вы знатоки. От финки человек не болеет

    -1
  • Валерий
    19 октября
     

    У любого на севере спросите и вам ответят от финки никто не умирал

    -1
  • тукулутта
    19 октября
     

    замороженная неопасная, вареная и жареная тоже, финозная рыба всегда была, продавец не виноват, как проверять целую рыбу, бросать хоть богач или бедняк глупо, а еще с водочкой финозную тоже употребляют, местные русские северные подтвердять- не заражаются, личинки тоже пьянеют и в канализацию уходять

    0
  • Люблю омуль
    19 октября
     

    Вы интересные, а индигирку вы покупаете и кдите в ресторанах. Думаете там выбирают финозная/не финозная? Щас ага, разделывают любую, какая попадется и вы это жрете:)))
    Я если попадется в рыбк феноз, ничего, выковыриваю и ем, с детсва еще. Живой, здоровый и даже немного упитан:))) Этож белок👍🏽

    3
  • Люблю омуль
    19 октября
     

    Скажу больше, даже фенозная рыба будет в 1000 раз полезнее чем чипсы/кола/суши/пицца;)

    -1
  • Повелитель червей
    19 октября
     

    Сангарские жители прикольно поступают. Рыбку всю перемалывают во вкуснейший фарш. Промомороженый и прожареный в котлеты он не напрягает лицезрением личинок паразитов. Ведь никто не бросает пить водку из китайского спирта.

    -1
  • santa_1
    19 октября
     

    омуль он такой. в большинстве случаев с яйцами. ниче так, кушаем

    0
  • LELYA.80
    19 октября
     

    Ряпушку ни в каком виде давно не покупаю.Брали свежую,феноз.Брали солёную,тоже попалась.Копченая и та с фенозой была.Так что ее тоже проверяйте.

    3
  • мила48
    19 октября
     

    Имейте в виду рыба это природный фильтр воды в водоемах. Природа так придумала, чем больше загрязняешь водоем , тем больше рыбе приходится очищать ее. Так то, в рыбе может быть все, феноз, солитер и т.д.

    0
  • Дрын дрова
    20 октября
     

    Если из Лены , то вероятность феноза большая , очень большая. реки Алдан,
    Витим , верховья Лены и ее притоков , загрязнены промышленными отходами. Скоро и Вилюй таким видимо станет . Тогда рыбу с Лены вообще нельзя будет употреблять.

    0
  • Botoed
    20 октября
     

    зачем Омуль если есть Сёмга на 66 чернышевского

    -1
Ответ на тему: Фенозная рыба Омуль с ярмарки во дворе минсельхоза
Введите код с картинки*:  Кликните на картинку, чтобы обновить код
grinning face grinning face with smiling eyes face with tears of joy smiling face with open mouth smiling face with open mouth and smiling eyes smiling face with open mouth and cold sweat smiling face with open mouth and tightly-closed eyes smiling face with halo smiling face with horns winking face smiling face with smiling eyes face savouring delicious food relieved face smiling face with heart-shaped eyes smiling face with sunglasses smirking face neutral face expressionless face unamused face face with cold sweat pensive face confused face confounded face kissing face face throwing a kiss kissing face with smiling eyes kissing face with closed eyes face with stuck-out tongue face with stuck-out tongue and winking eye face with stuck-out tongue and tightly-closed eyes disappointed face angry face pouting face crying face persevering face face with look of triumph disappointed but relieved face frowning face with open mouth anguished face fearful face weary face sleepy face tired face grimacing face loudly crying face face with open mouth face with open mouth and cold sweat face screaming in fear astonished face flushed face sleeping face dizzy face face without mouth face with medical mask face with no good gesture face with ok gesture person bowing deeply person with folded hands raised fist raised hand victory hand white up pointing index fisted hand sign waving hand sign ok hand sign thumbs up sign thumbs down sign clapping hands sign open hands sign flexed biceps
  
Обратная связь
Предложения и замечания