9 лет на форуме Автор 5 уровня Топ пользователь Все
Награды
9 лет на форуме
9 лет на форуме
Автор 5 уровня
Автор 5 уровня
Топ пользователь
Топ пользователь
Топ тема
Топ тема
5000 просмотров
5000 просмотров
Вот и все! Якутская корова отдельный вид КРС не имеющий ничего общего с другими породами КРС
  2156
Цитата:
Выводы
Анализ SNP с целым геномом показал, что отечественные и локально развитые породы сохраняют подлинные генетические закономерности, несмотря на значительное влияние евразийского тауринового скота. В этой статье мы предоставляем фундаментальную геномную информацию, которая будет способствовать разработке более точных программ сохранения пород и стратегий генетического улучшения.

https://gsejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12711-018-0408-8



Всегда подозревал передергивание в части южанской версии КРС якутской породы.
Ответов 109 Написать ответ
  • apanas85xsotta
    apanas85xsotta
    Ветеран
    1 ноября  

    Археология и генетика не стоит на месте, развивается параллельно вместе с современными технологиями.
    В ближайшее время будут еще открытия в пользу автохтонности народа Саха в Ленском Бассейне и ее Верховьев.

    2
  • саксаксак
    саксаксак
    Ветеран
    1 ноября  

    Ну что, мы все ближе к автохтонности народа Саха. Коровы притянут к себе пересмотр генома якутских лошадей.

    2
  • саксаксак
    саксаксак
    Ветеран
    1 ноября  

    Я перевел эту статью и вот выделил основные параметры якутской породы.

    Цитата:
    Результаты
    Наблюдаемые уровни гетерозиготности были весьма схожими в восьми из девяти изученных пород (НО = 0,377-0,363), за исключением якута (Ho = 0,279). Коэффициенты инфильтрации FIS варьировались от -0,028 для Калмыка до 0,036 для русских черно-белых и были сопоставимы с коэффициентами европейских пород. В девяти изученных русских породах была показана тауриновая родословная вдоль оси C1 многомерного скейлинга (MDS), но якут был явно отделен от европейских тауриновых пород на оси C2. Анализ соседей и примесей различал три группы среди изученных русских пород. Якутский и Калмыцкий были отнесены к отдельной группе из-за их турано-монгольского происхождения

    Имхо: Понятно, что якутская и калмыцкая порода КРС азиатские, так как калмыки перекочевали в свои степи из Джунгарского ханства в XVIII веке.

    История России привела к формированию популяций крупного рогатого скота, хорошо адаптированных к местным климатическим условиям и экономическим условиям некоторых регионов [2]. Во втором десятилетии двадцатого века, основанного на территориальном принципе и фенотипических чертах, в СССР сформировалось несколько крупных групп популяций крупного рогатого скота - так называемых русских племен (в настоящее время определяемых как породы) - «которые приобрели большое значение, и имели большой экономический интерес и стали предметом ... размножения »[2]. Крупномасштабное разведение крупного рогатого скота в России началось в 1920-1940-х годах, когда были опубликованы первые стадные книги и были официально признаны первые породы, в том числе русские черно-белые (в 1925 году), Ярославль (1925) и Холмогор ( в 1927 году), возникшей из крупного рогатого скота Северного великорусского; Красный Горбатов (в 1926 году), Бестужев (в 1928 году) и Суксун (в 1943 году) породы красного скота; Якутский (в 1929 году), который был уроженцем Сибири; Калмык (в 1934 году), который был выведен кочевым народом южной степи России;

    Имхо: Якутская порода КРС (в 1929 году), который был уроженцем Сибири. Т.е. ученые считают его автохтоном.

    Характеристики SNP и внутрипородное генетическое разнообразие
    После контроля качества и фильтрации 35 874 SNP остались для дальнейшего анализа. Сводная статистика по генетическому разнообразию приведена в таблице 1. Значения AR и HO были одинаковыми в восьми из девяти проанализированных пород (AR варьировалась от 1,918 до 1,958 и HO от 0,377 до 0,366), за исключением якутской породы, для которых значительно наблюдался более низкий уровень изменчивости (AR = 1,780 и Ho = 0,279).

    Генетическая дифференциация и отношения между породами
    Многомерное масштабирование выявило четкую дифференциацию пород из европейской части России (рис. 2а). Якутская порода демонстрировала тауриновую родословную вдоль оси С1, но была явно отделена от европейских тауриновых пород на оси С2.
    Соседняя сеть евразийских пород (рис. 3b) показала трехкластерную структуру:
    - (1) первый кластер присоединился к породам из Великобритании и Северной Европы и включал шесть русских пород (Бестужев, Русский черно-белый, Холмогор, Красный Горбатов, Суксун и Ярославль);
    - (2) второй кластер состоял из среднеевропейских и южно-европейских пород, включая Костромский, который сформировал общую ветвь с крупным рогатым скотом Швейцарии;
    - (3) коренные коренные породы Турано-Монголии (в том числе калмыцкие и якутские), а породы дололовых пород крупного рогатого скота разветвлены как третий кластер.

    Структура населения российских пород крупного рогатого скота
    Популяционная структура пород российского скота и возможная интрогрессия других евразийских пород были выведены анализом примесей (рис.4).
    При К = 2 якутские группировки отдельно от других евразийских пород, в то время как большинство других русских пород (кроме калмыков) показали относительно низкий якутский геномный компонент. Среди изученных русских пород самый высокий якутский геномный компонент был обнаружен в Калмыке, который сохранялся при более высоких значениях K.
    При K = 3 Костромский сгруппировался отдельно от других русских пород с кластерным компонентом, в основном разделяемым породами среднеевропейского происхождения. Структура кластера из шести пород (Бестужев, Холмогор, Красный Горбатов, Суксун, Ярославль и Якут) была похожа на структуру североевропейских пород с чуть более высоким процентом якутского геномного компонента.
    В K = 4 породы Гольштейна сформировали свой собственный кластер, при этом все шесть вышеупомянутых русских пород делились высоким процентом родословной Гольштейна. Только четыре из этих пород (Бестужев, Холмогор, Красный Горбатов и Ярославль) сохранили якутские специфические компоненты.
    При K = 5 все изученные породы из европейской части России выявили компоненты кластеризации, которые соответствовали корням турецко-западноазиатского происхождения.

    Уровень генетической изменчивости, наблюдаемый у восьми русских пород, за исключением якутов, был аналогичен уровню в других тауриновых породах [32, 58].
    Самый низкий уровень генетического разнообразия (HE = 0,278, AR = 1,780, Ne0 = 64) был зарегистрирован для якутской породы Сибири, что может быть связано с крайне небольшим размером населения (600 человек в 2015 году [см. Дополнительный файл 1: Таблица S1]).

    В нашем исследовании мы включили в первую группу якутскую и калмыковскую породы, которые сгруппированы с породами туранско-монгольского происхождения (рис. 3b). Якут был наиболее отчетливой породой среди проанализированных здесь, что согласуется с результатами Юрченко и др. [60]. Якут характеризуется высокой степенью дифференциации от других русских пород (FST от 12,9 до 19,0%) и от других евразийских пород (FST от 13,6 до 27,5%) (см. Дополнительный файл 5: Таблица S3). Среди всех изученных здесь пород якут оказался ближе к русским калмыцким, монгольским и корейским породам Hanwoo, хотя различия в парном FST между ними были относительно большими (FST в пределах от 12,9 до 14,2%) (см. Дополнительный файл 5: Таблица S3).
    Калмыцкая порода показала очень сложную генетическую структуру, хотя в ней сохранился самый высокий процент якутского геномного компонента среди русских пород (рис.4). Эта порода возникла из крупного рогатого скота, разведенного кочевыми людьми, населявшими южные степные регионы России. Калмыцкая порода оказалась генетически близкой к монгольской (FST = 3,1%) и серым украинским породам (FST = 3,3%) (см. Дополнительный файл 5: Таблица S3), что предполагает общий предок.
    Наши результаты свидетельствуют о том, что якутские и калмыцкие породы представляют собой уникальный мутантский культурный ресурс в российском рогатом скоту, и поэтому заслуживают внимания к их сохранению; однако генный поток от европейских пород к калмыцкой породе нельзя полностью исключить, и для более точной оценки необходимы дальнейшие анализы..


    Полностью статья здесь САХА ЫНАҔА-ЯКУТСКАЯ КОРОВА, возможно не первый топ, но всё же... http://forum.ykt.ru/viewtopic.jsp?id=3726519

    0
  • саксаксак
    саксаксак
    Ветеран
    1 ноября  

    саксаксак Ветеран 17 сентября 2015
    Скотоводство появилось в Китае еще 10,6 тыс. лет назад

    Международная группа специалистов обнаружила доказательства того, что на северо-востоке Китая люди стали заниматься скотоводством более 10 тыс. лет назад, примерно в то же самое время, что и на территории Ближнего Востока, сообщает Past Horizons. Это меняет общепринятые представления о развитии сельского хозяйства.

    До настоящего времени ученые считали, что скотоводство зародилось на Ближнем Востоке 10 тыс. лет назад, позднее две тысячи лет назад скот начали разводить в Южной Азии. Однако новые свидетельства говорят о том, что скотоводство могло появиться одновременно во многих регионах мира.

    В ходе раскопок на северо-востоке Китая исследователи обнаружили фрагмент нижней челюсти быка, возраст которого, согласно радиоуглеродному датированию, составил 10660 лет. На челюсти остались характерные следы на коренных зубах, которые свидетельствуют об использовании этого животного людьми в течение длительного времени. Анализ ДНК также показал, что это животное не относится к породе рогатого скота, которую разводили на Ближнем Востоке и в Южной Азии.
    http://forum.ykt.ru/viewtopic.jsp?id=3726519
    Среди всех изученных здесь пород якут оказался ближе к русским калмыцким, монгольским и корейским породам Hanwoo, хотя различия в парном FST между ними были относительно большими (FST в пределах от 12,9 до 14,2%)
    Если учесть, что китайцы и корейцы не переносят молочную лактозу, то коров туда перегнали саха-сюнну.

    0
  • Кас
    2 ноября  

    То что вы ищете правду в происхождении скотв и лошадей это похвально , но выводы делаете неправильно , и на мой взгляд рано.
    Не принимаете к сведению данные миграций народов , причем всех. И предки саха тоже не сидели все 10.000 лет на одном месте.
    Какието однобоко рассуждающие вы люди.
    Вы не принимаете к сведению климат как всего востока Евразии ,так и климата мира в те времена.
    А в те времена зарождения скотоводства климат изменился кардинально и глобально , и это затронуло также и Якутию и предков саха.

    1
    • Могул
      Могул
      Ветеран
      2 ноября  

      Кас, и и когда было холоднее здесь чем нынче?!

      0
    • LEONID
      LEONID
      Ветеран
      2 ноября  

      Кас, современные ученые историки пересматривают старые взгляды на древнюю миграцию народов. Уже считают, что миграции народов не было, а передвигались военные отряды с тылом, которые и представляли часть культуры этих этносов. А народы оставались на месте. Вспомните движение войск Македонского или Чингисхана. Народы с ними не двигались.

      0
    • саксаксак
      саксаксак
      Ветеран
      2 ноября  

      Кас, еще как берем.
      При K = 3 Костромский сгруппировался отдельно от других русских пород с кластерным компонентом, в основном разделяемым породами среднеевропейского происхождения. Структура кластера из шести пород (Бестужев, Холмогор, Красный Горбатов, Суксун, Ярославль и Якут) была похожа на структуру североевропейских пород с чуть более высоким процентом якутского геномного компонента.

      Этот кластер отлично указывает на миграцию скотоводов с востока на запад. Ты наверное согласишься, что якутскую породу никто бы не ассимилировал с костромским КРС. Наоборот могли бы, но никак не стали бы улучшать породу КРС за счет якутской, даже в качестве эксперимента.
      А это говорит о том, что Турано-монгольская группа КРС могла попасть с востока на запад только во времена первых переселений скотоводов на запад. А это скорее всего времена Огузов=Быководов.
      Или Ньючжей, я уже рассматривал их экзоэтноним, с китайского переводятся как скотоводы.

      А ты как застрял на ираноязычии саков, так и не можешь заглянуть объективно вглубь историиface with tears of joyface with tears of joyface with tears of joy
      Кстати индийское зебу, скорее всего тоже имеет компонент якутской коровы, а не наоборот.
      Потому что индусы не усваивают коровье молоко, во-вторых они не едят корову, а это говорит, что КРС скорее всего привнесено им из вне, чем они использовали бы его как мясной продукт, под страхом смерти.
      Только у саха есть божество КРС и зовут ее Ынахсыт.

      0
  • 35
    2 ноября  

    возраст якутской коровы, вот и возраст народа саха. Только саха приучил это животное.
    Возраст якутской лошади, это тоже возраст народа саха.

    0
    • саксаксак
      саксаксак
      Ветеран
      2 ноября  

      35, оннук.
      Существование ленской лошади до XVII века, может утвердить доместикацию лошадей предками саха.

      0
  • Суулла_Уола
    2 ноября  

    Хорошая новость. Вот только мало работы ведется по сохранению якутской породы коров.

    0
  • Могул
    Могул
    Ветеран
    2 ноября  

    Да, очень интригующая ситуация!
    Было сообщение, что якутскую корову , останки ее, нашли в Турции. Но это лишь доказывает, что Турки действительно по правде саха считают своими предками!
    Далее есть калмыцкая порода, которая по экстерьеру и образу существования очень похожа на якутскую корову.
    Но мы то знаем, что и калмыки жили в якутском заполярье. Значит и они есть родственники саха.
    Вот поэтому надо бы скрестить эти две породы, якутскую и калмыцкую. чтоб быстрыми темпами увеличить поголовье, якутской породы!!! Калмыки же свою породу и сейчас широко культивируют!
    Поэтому нашему правительству, Айс хану нашему, надо бы хорошенько подумать над этим!

    0
    • Суулла_Уола
      2 ноября  

      Могул, не надо ничего скрещивать. Хватит скрещивать! Надо восстанавливать породу.

      0
      • Могул
        Могул
        Ветеран
        2 ноября  

        Суулла_Уола, так шибко медленно будет, якутской породы очень мало! Улучшать надо породу. Калмыцкая порода почти что якутская!

        0
        • Суулла_Уола
          2 ноября  

          Могул, это будет уже не якутская порода. Твоя идея похожа на желание срубить бабла на проблеме вымирания якутской породы коров. Не в обиду конечно, но твоя идея будет очень затратна и выхлопа будет 0 и наша порода так и останется вымирающей.

          0
    • apanas85xsotta
      apanas85xsotta
      Ветеран
      2 ноября  

      Могул, ещё один придурок!
      Нельзя скрещивать якутскую с калмыцкой!
      В 1930 х такой же долбай как ты тоже по ошибке якутскую лошадь определил в монгольский, и начали идиоты коммуняки скрещивать их, из 300 особей привезённых в течении 2 лет все погибли, но к сожалению идиоты успели скрестить их!!!
      Оттуда и гены монгольской лошади находят сегодня в генах лошадей центральной якутии!
      Идиот!

      0
  • Илья
    2 ноября  

    А где яки,в прошлом якуты разводили яков.В словаре Пекарского есть слово Кытай сүөһү - як.

    0
  • Илья
    2 ноября  

    Кытай сүөһү - китайский скот,помесь якутского скота с "яками",следы происхождения от которых встречаются у некоторых особей среди якутского скота.(СЯЯ ПЭК).

    0
  • Илья
    2 ноября  

    Калмыцкий скот "откочевал"в Якутию- Новости Монголии.Из Калмыкии в Якутию прибыли 400 голов крс калмыцкой породы,2013 г.
    Быка калмыцкой породы не отличишь от быка якутской породы крс.

    0
  • Илья
    2 ноября  

    Якутская корова должна откочевать в Калмыкиюи,там дать новую кровь.

    0
  • Илья
    2 ноября  

    Я хотя якут,но горжусь калмыкским народом,ушли там,и не потеряли свое лицо.Песня этому потверждения,Окна Норн.

    0
  • Сми
    2 ноября  

    Три года назад то-ли в намском или усть-алданском завезли ведь калмыцких пород, зимой все передохли от морозов. Шум,гам был же. В СМИ несколько раз писали, а вот уголовное дело завели или нет,тихо,но после этого Слепцов кажется ушел с министра СХ.

    0
  • Историк
    2 ноября  

    Давайте при изучении истории говорить о каком то одном периоде ,а не смешивать их.
    Монгольский период сравнительно молодой период для истории и для понимания происхождения культур народов и их языков.Тем более если говорить о таком древнем народе как саха или сака, который сохранил много из культуры саков(скифов).
    Якутский язык уже существовал когда только зарождались монголы и монгольский язык.
    (Именно поэтому монголы могли называть саха как древний и старинный великий народ, если они так его называли)

    Если же хотите узнать когда появились якутские породы скота и лошадей ,думаю это еще более древний период чем даже появление монгол и приход хунну из Китая в Забойкалье в 1-5 вв и уход далее на запад.

    Если же спорите о якутском языке ,то надо изучать время сакского и до сакского периода до 1000-2000 лет до н.э.
    (Так как якутский язык сохранил много признаков аглюнативных древних языков народов азии и европы)

    1
  • Илья
    2 ноября  

    Из всех монгольских языков,самый близкий к якутскому языку,это калмыцкий язык.Пласт несколько сотен слов "древне монгольского"поймут только якуты и калмыки.

    0
  • hudojnyck1
    hudojnyck1
    hudojnyck
    2 ноября  

    Сказочники, верящие только в то, во что ХОТЯТ верить. Обхективностью там и не пахнет, да что там объективности, здравого смысла нема

    2
  • Коловрат
    2 ноября  

    Русские подняли Якутский народ который жил в первобытных условиях.Говорят были сбежавшими монгольскими рабами.

    0
    • 123
      2 ноября  

      Коловрат,

      По истории, монгольских рабов не было. Были только единичные случаи, когда как славянских рабов было массово. Поскольку монгольская (древняя каста, конечно) считалась аристократией. В Академии по истории Византии прослушайте лекцию Карпова.

      Так же интересно, что в Московии первыми меценатами в современном понятии при построении, сохранении храмов выступали ордынцы.

      0
  • СиЦзинПин
    СиЦзинПин
    сицзинпин
    2 ноября  

    А вы знаете ,что Калмацкая корова копытит снег ? Т.е. она снег разгребает и пасется зимой

    0
    • Могул
      Могул
      Ветеран
      2 ноября  

      СиЦзинПин, этим она и схожа с якутской коровой. Но и вид у них практически идентичный, характерные стоячие рога одинаковы! И это показывает, что калмыки ушли отсюда!

      0
      • СиЦзинПин
        СиЦзинПин
        сицзинпин
        2 ноября  

        Могул, а ты знаешь почему Буряты седлают коней на запад, ??! Хотя у бурятов все на восток

        0
        • Могул
          Могул
          Ветеран
          2 ноября  

          СиЦзинПин, че то непонятно выражаешься. Как понять. буряты седлают коней на запад?! Что. седла на попа ставят или как?! И все на восток писают?!

          0
          • СиЦзинПин
            СиЦзинПин
            сицзинпин
            2 ноября  

            Могул, спроси у артодоксального бурята , он тебе раскидает . Подсказка это связано с калмаками

            0
            • Могул
              Могул
              Ветеран
              2 ноября  

              СиЦзинПин, а ты че, не артадаксальный?! Что, и калмаки седлают на попа?!

              0
              • СиЦзинПин
                СиЦзинПин
                сицзинпин
                2 ноября  

                Могул,
                Если интересно , расскажу !
                Не каждый бурят знает это

                0
                • Могул
                  Могул
                  Ветеран
                  2 ноября  

                  СиЦзинПин, аа понял, ты китаец живущий в Бурятии! Говоришь загадками, не хвастаешься, по русски пишешь с ошибками. ДЛЯ БУРЯТ РУССКИЙ ЯЗЫК РОДНОЙ, ошибок не допускают.
                  Ну чтож расскажи с интересрм послушаем.

                  0
              • СиЦзинПин
                СиЦзинПин
                сицзинпин
                2 ноября  

                Могул,
                А ты знаешь , что самые артадаксальные это Эрху. Когда было освоение Сибири ,в Иркутске мы воевали Луками против Мушкетов, когда мы отправили гонцов в нынешнюю Буряттию , нас предали (не поддержали)

                0
  • beakter
    2 ноября  

    в статье другое написано

    0
  • Илья
    2 ноября  

    Якуты и калмыки дети одной женщины.

    0
  • tifedorov
    tifedorov
    Тимур Федоров
    2 ноября  

    Ничего подобного в статье не написано в пользу автохтонности :) смотрю в книгу - вижу фигу

    1
  • СиЦзинПин
    СиЦзинПин
    сицзинпин
    2 ноября  

    Якутсккая это калмацкая

    0
  • рррннн
    2 ноября  

    почему

    0
  • рррннн
    2 ноября  

    почему чиновники пытаются истребит якутскую корову

    0
  • рррннн
    2 ноября  

    если деревню пустит якутский быков, то через 10 - 15 лет все деревне станут якутскими коровами

    0
    • LEONID
      LEONID
      Ветеран
      2 ноября  

      рррннн, нет. Если корова не якутской (nativ) породы, то как не старайся жирность молока не повысишь. Этим в первую очередь и отличаются коровы якутской породы, а не экстерьером.

      Да и вымя у коров якутской породой покрывается шерстью в отличие от других пород коров.

      0
  • 369
    2 ноября  

    бла бла бла...

    1
  • рррннн
    2 ноября  

    якутский бык + рус. корова = 50% якутская корова.
    якутский бык + 50% якутская корова = 75% якутская корова.
    якутский бык+75%якутская корова= 87%якутская корова.
    якутский бык+87%якутская корова= 94%якутская корова.

    0
    • СиЦзинПин
      СиЦзинПин
      сицзинпин
      2 ноября  

      рррннн,
      Бурятский бык+якутская корова= бурятский бык.
      У бурятов все по отцу т.е. ---- папа Хори +мама Монгол= дети Хори . Я не хори

      0
  • Суулла_Уола
    2 ноября  

    Как много желающих добить якутскую породу коров

    1
  • Хм...
    2 ноября  

    Кому это вообще интересно?

    1
  • Zavmir
    2 ноября  

    В условиях рыночной экономики якутские коровы нерентабельны. Иначе не завозили бы партиями коров из Швейцарии и Австрии.

    0
    • Суулла_Уола
      2 ноября  

      Zavmir, швейцарские, австрийские быстро вырождаются. Это просто пилорама. Конечно реализующим эти программы очень даже выгодно. Якутская порода коров очень рентабельна, но на ней не сделаешь быстро большие деньги.

      0
      • Zavmir
        2 ноября  

        Суулла_Уола, и чем же? Можете сказать, сколько литров молока аборигенные коровы дают за год? Хочу сравнить с австрийскими молочными, просто чтобы удостовериться.

        0
        • apanas85xsotta
          apanas85xsotta
          Ветеран
          2 ноября  

          Zavmir, сразу видно - не местный, местные чинуши На коровах быстрые деньги делают совсем не молоком...

          0
        • LEONID
          LEONID
          Ветеран
          2 ноября  

          Zavmir, если взять с учетом жирности. То не меньше европейских коров. Если в литраже меньше, то в жирности всех обгоняют. А это масло, сливки и т.д. По весу больше.

          0
          • Zavmir
            2 ноября  

            LEONID, последнее утверждение крайне спорно.

            https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%BA%D1%83%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_(%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2)
            Якутская порода
            Продуктивность (средняя) - 2236 в год
            Жирность молока - 5,6%
            Итого 125 кг чистого жира


            Швицкая порода
            http://selcoop.ru/articles/o-porodakh-krs-avstrii/
            Продуктивность (средняя) - 6937 кг в год
            Жирность молока - 4,13 %
            Итого 286 кг чистого жира

            Очевидно, что 286 > 125 кг, высокая жирность якутских коров не перекрывают суммарный удой за год.

            0
            • LEONID
              LEONID
              Ветеран
              2 ноября  

              Zavmir,

              Цитата:
              Только что прислали материал об открытии в Оймяконском улусе фермы по разведению Якутской аборигенной коровы.

              Якутские коровы – небольшие, с плотным туловищем, короткими крепкими ногами, густым шерстяным покровом – уникальны. Этот скот приспособлен к самым тяжелым, арктическим условиям, где зимой температура воздуха доходит до минус 60 градусов. Якутская корова не отличается высокой удойностью, зато ее молоко обладает высокой жирностью – до 11 процентов.

              h*tt*ps://tolstyakov.livejournal.com/110101.html

              А вот по вашей ссылке

              [quote]Якутская

              В Википедии нет статьи с таким названием.


              Берем из Википедии

              Цитата:
              При раздое коровы дают до 2236 литров молока в год, средняя жирность около 5,6 % (у отдельных экземпляров доходит до 11 %). Для сравнения — средняя жирность молока холмогорских коров лишь 3,7 %.[2]


              [/quote]

              0
              • Zavmir
                2 ноября  

                LEONID, вот именно что у отдельных, этого нельзя упускать. Именно поэтому я взял средние числа. Может это и хорошо выдавать желаемое за действительное, но в вопросах продовольственной безопасности лучше перестраховаться. Мы сейчас зависимы от импорта молока, а что у нас есть сейчас - слишком дорого, оправдано если только держать в подсобном хозяйстве или ввести запрет на импорт в пределах республики (что на грани фантастики), так как наши товары не выдержают конкуренции молочных продуктов из юга.

                0
                • LEONID
                  LEONID
                  Ветеран
                  2 ноября  

                  Zavmir, так и австрийской средняя жирность. А сливки якутской коровы поставь в холодное место, через день, ложка стоит в сметане, как в масле. И взбивать нечего не надо.

                  0
                  • Zavmir
                    2 ноября  

                    LEONID, а если доить оленей, то будет даже не масло, а концентрат жира. Но у них есть общий недостаток - молоко из якутских коров будет штучным товаром, его не получится расширить до промышленных масштабов.

                    0
                    • LEONID
                      LEONID
                      Ветеран
                      2 ноября  

                      Zavmir, а много и не надо. Дороже будет на экспорт в другие регионы.

                      Свежее молоко якутской коровы по вкусу напоминает сливочное мороженное.

                      0
                      • Zavmir
                        2 ноября  

                        LEONID, ну значит проблем нет. Осталось только убедить население скупать нашу продукцию, а не дешёвые мол.продукты с юга. Нужен маркетолог

                        0
    • Zavmir
      2 ноября  

      LEONID, какую фирму имеете в виду? ИП?

      0
      • LEONID
        LEONID
        Ветеран
        2 ноября  

        Zavmir, не фирму, по кол-ву молока Якутия занимает 1-2 место на ДВ. Скупает государство.

        0
    • рррннн
      2 ноября  

      Zavmir, мясо якутской коровы мраморная - очень дорогая мяса

      0
  • Илья
    2 ноября  

    Я люблю русскую женнщину,У наже естть песня Бааһынай Кыысчаан,хотя я сам эвен.

    0
  • Пьянварь1
    2 ноября  

    У абхазского советского писателя Фазиля Искандера есть описание абхазской коровы. Эта корова очень похожа на якутскую.

    0
  • Могул
    Могул
    Ветеран
    2 ноября  

    Ну насчет рентабельности, это как посчитать. Симментал например ест десять раз брольше чем одна якутская корова. Но не может весить десять раз больше и молока тоже дать десять раз больше.
    это первое. Второе. якутская не требует практически присмотра. ттебенеет и ест все, ветки, солому и прочее!
    Так что якутская корова многократно рентабельнее симментала.
    Это наши чинари. в угоду самодуру Хрущу попривезли симменталов и холмогоров и истребили якутскую!!!

    0
    • Zavmir
      2 ноября  

      Могул, пока вот так будут относиться к КРС, конечно они не будут давать много молока. От питания ветками и соломой корове не поздоровится.

      0
      • nathan
        3 ноября  

        Zavmir, Для того что бы получить от Симментальской породы литр молока, требуются тепличные условия, которые в Якутии с ее климатическими условиями слишком затратное производство, без государственных дотаций изначально убыточно. Я даже больше скажу оно убыточно даже в средней полосе России. Без импорта пальмового масла из которого производится 90% молока и молочной продукции поставляемого на рынок, эта отрасль давно бы рухнула. Ситуацию усугубили санкции.
        Наиболее импортируемых в Россию продуктов питания за первые семь месяцев текущего года – пальмовое масло (550 тыс. тонн) "Объёмы импорта пальмового масло обусловлены, прежде всего, его ценой. Это самый дешёвый продукт из масло-жировых аналогов. Пальмовое масло в пять раз дешевле оливкового и на 10% дешевле ближайшего аналога – подсолнечного масла. Наиболее неприятный момент заключается в том, что зачастую пальмовое масло используется для производства продукции с иными потребительскими качествами, чем те, на которые рассчитывает покупатель", – пояснила генеральный директор компании ФинЭкспертиза Нина Козлова.
        Проще говоря, пальмовое масло используется в пищевой промышленности для удешевления стоимости продукции. Им заменяют молочный жир.

        0
        • Могул
          Могул
          Ветеран
          3 ноября  

          nathan, да, это так.

          0
        • Zavmir
          3 ноября  

          nathan, то что вы описали - серьезная проблема, но это происходит уже в конце развитого технологического цикла, а у нас и этого пока не наблюдается. Один симментал даёт в 2 раза больше молока, то есть надо выбирать - содержать 100 симменталов или 200 якутских коров, чтобы получить тот же объем продукции, очевидно что последний вариант будет в 2 раза дороже по стоимости.

          0
          • Могул
            Могул
            Ветеран
            3 ноября  

            Zavmir, да ты что, элементарно считать не умеешь?
            Однажды я читал о рекордистках симменталках и иных и охренел! Почему?
            Потому что они оказывается съедают десять раз больше корма чем обычные коровы даже той же породы?!
            Ну и нахера мне такие коровы?! Лучше уж я содержу на те же корма десять коров, чем эту одну рекордистку! Мяса то сколько будет!, хотя бы, ну и от всех них столько же молока. А вот мясо и молоко якутской коровы намного вкуснее и ценнее по качеству, прям ходячая аптека!

            0
            • Zavmir
              3 ноября  

              Могул, это прошлый век. Так прокормятся только деревенские, а есть ещё городское население, сейчас невыгодно закупать у частников молоко, все субсидируется. Лучше построить один огромный агропромышленный комплекс на юге, который покроет все потребности населения.

              0
              • nathan
                3 ноября  

                Zavmir, Лучше построить один огромный агропромышленный комплекс на юге...скажем так, мысль не нова, до тебя это 800 лет назад, придумал один человек впоследствии ставший божеством якутов по титулу Чингисхан он же Ынахсыт Тангара.

                0
                • Zavmir
                  3 ноября  

                  nathan, агропромышленный комплекс - явление нового века, а Чингисхан тут лишнее. И да, вы скорее всего не Саха, так как у нас принято верить в одного бога, к которому монголы не относятся.

                  0
                  • nathan
                    3 ноября  

                    Zavmir, так как у нас принято верить в одного бога...это у кого у нас?
                    А. Е. Кулаковский: «1) Если маятник совпадает с восточной дорогой, ведущей к богиням Айыысыт и Иэйэхсит, ворожитель будет иметь много детей. 2) Если направится по западной «чертовой дороге», ворожитель умрет. 3) Если направится на северо-запад, к «корню болезней», – будет хворать. 4) Если будет указывать на север, по дороге «дров и сена», – будет бедняком. 5) Если укажет на северо-восток, откуда восходит летнее солнце, к богам рогатого скота Анахсыт тёрдё Могол-тойон, Усун Куйаар Хотун, – будет богат рогатым скотом. 6) Если совпадает с юго-восточной дорогой, ведущей к богу конного скота Кюрюё-Джёсёгёй, откуда восходит зимнее солнце, – будет богат конным скотом»2.
                    В якутской мифологии вышеперечисленные божества относились к категории Айыы.

                    0
              • Могул
                Могул
                Ветеран
                3 ноября  

                Zavmir, однако это Хрущевизм! Так он и угробил сельское хозяйство и СССР!

                0
          • nathan
            3 ноября  

            Zavmir, В Якутии не нужны никакие "развитые законченные циклы" дайте людям обычное коровье молоко а не суррогат заполненный пальмовым маслом взамен молочного жира.
            Самое дорогое в этом продукте...вода.

            0
  • nathan
    3 ноября  

    откуда восходит летнее солнце, к богам рогатого скота Ынахсыт тёрдё Могол-тойон, Усун Куйаар Хотун, – будет богат рогатым скотом.
    Я.Линденау О праздник Ысыах
    Inaksit Tanara Tюmani ёdipюt Tюmadschin Tojon, mюngu ёskapюt mungadschin Katun Kюngnalkoi Kis, Ari-Kanjak Alaastak, Ut Kёllak, Sorat Turangnak, Sam-nak ёt Daidulak, sasюl Sisюlack Inaksit, Asang, seng

    0
  • genzek
    3 ноября  

    Я знал, ни одна заезжая корова не переживет зиму не выдернет зимой из под снега травку, а наши не токмо могут и умеют, а еще по рекам сплавляются и внаглую сено тырят у соседей!

    0
    • Вов
      Вов
      Vladimir Barmaley
      3 ноября  

      genzek, с голодухи и не так раскорячишься..Но всё же ей сено надо косить.Это значит,значит..это неправильная корова,не якутская.Пришлая..Она не может как лошадь сама зимой кормится..Вот что её выдаёт с рогами и копытами,не местная:))

      0
      • LEONID
        LEONID
        Ветеран
        3 ноября  

        Вов, как не может, ещё как может. Года 3 назад целое стадо бычков зимой в лесу жили, везде на местном СМИ писали. Ещё про бычка, который постоянно зимой сбегал в тайгу. Якутские коровы и бычки тебенуют наравне с лошадьми. Трава свежая, только замороженная, видимо больше нравится

        0
        • СМИ
          3 ноября  

          LEONID, ну это уже ты " из мухи слона сделал" . В СМИ писали что осенью коровы и телята долго паслись на лесных лугах и в лесу через речку от поселка. И не пришли ночевать в поселок, а между тем ударил мороз и речка покрылась тонким льдом, они просто несмогли перейти по льду. И долгое время питались сами в лесу на другом берегу от поселка ,почти неделю или две недели . За это время мороз усилился и лед окреп ,и тогда они смогли перейти по льду в поселок . Были исхудавшими и видно что ели ветки и кору деревьев. Днем Т=-10-20С ,Ночью =-30С

          Ни о какой зимовке не могло бы идти речь, они могли погибнуть . Коровы же не ушли в лес , они пришли в свои хотоны,зная что там тепло.

          0
          • LEONID
            LEONID
            Ветеран
            4 ноября  

            СМИ, как думаешь, что с холмогорками бы за это время стало? С учетом, что у якутских коров зимой вымя шерстью покрывается. У Миддендорфа есть записи, когда он по зимнику реки (Лена) шел обозом в Якутск, то наблюдал зимой тебенующих якутских коров возле поселений.

            0
            • Вов
              Вов
              Vladimir Barmaley
              4 ноября  

              LEONID,он видел коров которые бегали до проруби воды попить..Некоторые хозяева так и делают.Лень воду таскать корове..Идут по утру стадом,при сильном морозе бегут рысью..галопом.Пить то охота..Каждая из них мечтает,что бы хозяин, голый, бегал вместе с ними попить по утру..с проруби!.

              0
              • LEONID
                LEONID
                Ветеран
                4 ноября  

                Вов, ну конечно не мог отличить тебенующих коров от водопоя.

                0
                • Вов
                  Вов
                  Vladimir Barmaley
                  4 ноября  

                  LEONID, он что животноводом был?.Спец по КРС?

                  0
                  • LEONID
                    LEONID
                    Ветеран
                    4 ноября  

                    Вов, при чем здесь спец? Вы хоть слово тебеневка знаете?

                    0
                    • Вов
                      Вов
                      Vladimir Barmaley
                      4 ноября  

                      LEONID, а вы?

                      0
                      • LEONID
                        LEONID
                        Ветеран
                        4 ноября  

                        Вов, конечно, я видел свежую, зеленую траву под снегом. А, вы?

                        0
                        • Вов
                          Вов
                          Vladimir Barmaley
                          4 ноября  

                          LEONID, Видел и что?.Много её?:).Мышке хватит.Но кроме этого есть кора,веточки..:).Да и ещё замечено.Чем больше корова тратит сил на поиски чего бы слопать, согласно имиджа,что она якутская корова.Тем меньше молока и мяса..Свобода всегда связанна с голодом.Мировая история.:)

                          0
              • Суулла Уола
                4 ноября  

                Вов, когда в школе учился оленеводы посреди зимы нашли стадо пропавших осенью коров. В Верхоянском улусе. При приближении пастухов те убегали. Состояние у них было отличное, упитанные и в полном здравии. Это было еще в советское время, других пород кроме якутских там небыло, позже, говорят, заменили на холмогорских, сементальских.


                Еще быки якутской породы очень агрессивны, если в тайге встретишь, то обязательно за тобой погонятся. Частенько на деревьях спасался.

                0
                • Вов
                  Вов
                  Vladimir Barmaley
                  4 ноября  

                  Суулла Уола, дичают все в лесу.Да же геологи. и учёные.Быки они все агрессивные,любой породы.Бегал,прыгал улепётывал одним словом.. Чай в деревне не мало жил

                  0
              • apanas85xsotta
                apanas85xsotta
                Ветеран
                4 ноября  

                Вов, в вопросе крс якутской породы вы полный ноль, люди насмехаются над вами, лучше бы промолчали.

                0
  • Могул
    Могул
    Ветеран
    4 ноября  

    А че это топ Крио стерли, а?! Пожаловался видимо!
    Вау, и мое ветеранство стерли. що такое?! Крио коррупционерррРРР!!!

    0
Ответ на тему: Вот и все! Якутская корова отдельный вид КРС не имеющий ничего общего с другими породами КРС
Введите код с картинки*:  Кликните на картинку, чтобы обновить код
grinning face grinning face with smiling eyes face with tears of joy smiling face with open mouth smiling face with open mouth and smiling eyes smiling face with open mouth and cold sweat smiling face with open mouth and tightly-closed eyes smiling face with halo smiling face with horns winking face smiling face with smiling eyes face savouring delicious food relieved face smiling face with heart-shaped eyes smiling face with sunglasses smirking face neutral face expressionless face unamused face face with cold sweat pensive face confused face confounded face kissing face face throwing a kiss kissing face with smiling eyes kissing face with closed eyes face with stuck-out tongue face with stuck-out tongue and winking eye face with stuck-out tongue and tightly-closed eyes disappointed face angry face pouting face crying face persevering face face with look of triumph disappointed but relieved face frowning face with open mouth anguished face fearful face weary face sleepy face tired face grimacing face loudly crying face face with open mouth face with open mouth and cold sweat face screaming in fear astonished face flushed face sleeping face dizzy face face without mouth face with medical mask face with no good gesture face with ok gesture person bowing deeply person with folded hands raised fist raised hand victory hand white up pointing index fisted hand sign waving hand sign ok hand sign thumbs up sign thumbs down sign clapping hands sign open hands sign flexed biceps
  
Обратная связь
Предложения и замечания