6 месяцев на форуме Автор Топ пользователь Все
Награды
6 месяцев на форуме
6 месяцев на форуме
Автор
Автор
Топ пользователь
Топ пользователь
Топ тема
Топ тема
1000 просмотров
1000 просмотров
Червивый медведь.
  1117
Приехал к знакомому к избушке, тот прямо перед моим приездом добыл медведя возле нее.
Начали разделывать, внутри черви см. по 30-40 круглые. Мне аж противно стало.
Я отказался от мяса, друг забрал все домой. Медведь жирный, на крестце сала 4 пальца.
Таких червей вижу впервые, хотя медведей раньше добывал.
Вопрос: можно ли употреблять в пищу такое мясо? И что это за черви?
Ответов 20 Написать ответ
  • OSP
    1 ноября  

    фото бы

    лучше не рисковать

    0
  • Босопятый
    1 ноября  

    Фото не делал, неприятно!!!

    0
  • Танковик
    1 ноября  

    Внутри жеребенка тоже бывают же черви. Круглые большие, еще двигаются на морозе. Бррр. Но ничего уплетаем за обе щеки. Так что если знать, что точно безвредные то можно кушать наверное, это же не трихинеллез.

    0
  • arion
    2 ноября  

    Если в кишках- то ничего страшного
    А то что в мясе обитает невооруженным глазом не увидишь

    0
  • БМП-1
    2 ноября  

    Можно употреблять, такие черви бывают у Миши. Это безобидные для человека гельминты. А вот трихинилез так не увидишь.

    1
  • bonifacyi
    2 ноября  

    вот тоже подумал, возможно это просто глисты...
    но глисты тоже разные бывают. не дай Бог заразиться некоторыми из них..

    гельминты у жеребят, это безвредные для человека. носителями могут быть только КРС и копытные.

    правильно сделал что не стал есть. ну его нафиг! береженого Бог бережет.

    0
    • Борода-63
      2 ноября  

      Не умные шутки - медвежатину без освидетельствования есть.

      Даже если простейшие гельминты и не пугают, то возможен трихинеллёз - очень серьезное заболевание, которое не возможно самостоятельно определить и вылечить до конца да же в навороченной больнице.

      У меня есть знакомый, который сею заразу от кабанятины хапнул - раз в год ложится в больницу, для облегчения.

      1
  • Босопятый
    2 ноября  

    Ранее которых медведей добывал, всегда сдавал пробы на трихинелез в ветеринарку, а тут просто не было возможности и я поостерегся.

    0
    • Чувак с Мурьи
      2 ноября  

      Если верить Малышевой, то там где одни гельминты, значит там могут быть и другие паразиты, в т.ч. невидимые глазу лямблии и пр.трихинеллы.

      0
  • Босопятый
    2 ноября  

    Бог его знает: деревенские мужики говорят, что если медведь жирный, то он 100% не болеет трихинелезом?! Я курил тырнет: там тоже все неоднозначно, может "да", может "нет". Х.з.

    0
    • Борода-63
      2 ноября  

      Босопятый дык на ранней стадии заражения, он еще жирный и больным не выглядит.

      А вот заразу от него уже можно хапнуть...Я бы не рисковал.
      Или только печенку съел бы - там трихинелл не бывает.

      0
  • Myron
    2 ноября  

    взрослые черви не опасны вообще.

    опасны лишь яйца и личинки и то, если они способны заражать именно людей.
    а самих червей хоть самих ешь - ничего не будет кроме легко усвояемого белка :))
    ну и насчёт трихиннелёза.
    личинки трихинеллы погибают при термической обработке мяса свыше 63 градусов. то есть вареное и жареное мясо уже будет безвредно для человека. опасность может быть при употреблении сырого или плохо прожаренного мяса.
    но всё же следует помнить, что всегда есть вероятность выживания личинок при готовке больших кусков мяса и заражение "через руки", когда человек имеет непосредственный контакт с мясом при разделке и готовке.
    болезнь по сути неизлечимая, поэтому рекомендуют вообще отказаться от употребления в пищу мяса взрослых хищников и диких свиней.

    0
  • Босопятый
    2 ноября  

    В лесу все равно сделали "курум"!
    Под "белую"! Ничче так пошло!
    Сейчас успокоился: вроде все сроки при возможных негативных последствиях уже прошли.

    0
    • Рыбак профи.
      2 ноября  

      Дай Бог, дай Бог здоровья.

      При разделке копытных, а их не так и много нынче, каждое второе животное имеет старые или недавние раны от нападающих хищников. Неопытный мясник с нуля не сможет их отличить от нормальной ткани. Рекомендую отказаться от охоты на крупный скот и животных, если сыроватое любите...

      0
      • Босопятый
        7 ноября  

        Рыбак профи., охотиться прекращу только с последним вздохом!
        По крайней мере, так думаю пока. Как дальше измениться мировозрение не знаю.

        0
    • salmon
      7 ноября  

      тут главное признаки заражения трихинеллезом замечать у себя

      на 2 неделе выявляется аллергия, лихорадка и отеки
      а дальше хуже, менингит пневмония и

      0
  • Босопятый
    8 ноября  

    Да вроде бы уже месяц прошел, тьфу-тьфу, ничего подобного нет.

    0
  • Семеныч
    10 ноября  

    А те черви что в мышцах медведя, они кто? Почти 100℅ медведей их имеют. Если два куска мяса вместе сложить и через час хрен раздерешь, так много их там бывает. По мере остывания мяса черви собираются в серединку. Похожие на леску.

    0
Ответ на тему: Червивый медведь.
Введите код с картинки*:  Кликните на картинку, чтобы обновить код
grinning face grinning face with smiling eyes face with tears of joy smiling face with open mouth smiling face with open mouth and smiling eyes smiling face with open mouth and cold sweat smiling face with open mouth and tightly-closed eyes smiling face with halo smiling face with horns winking face smiling face with smiling eyes face savouring delicious food relieved face smiling face with heart-shaped eyes smiling face with sunglasses smirking face neutral face expressionless face unamused face face with cold sweat pensive face confused face confounded face kissing face face throwing a kiss kissing face with smiling eyes kissing face with closed eyes face with stuck-out tongue face with stuck-out tongue and winking eye face with stuck-out tongue and tightly-closed eyes disappointed face angry face pouting face crying face persevering face face with look of triumph disappointed but relieved face frowning face with open mouth anguished face fearful face weary face sleepy face tired face grimacing face loudly crying face face with open mouth face with open mouth and cold sweat face screaming in fear astonished face flushed face sleeping face dizzy face face without mouth face with medical mask face with no good gesture face with ok gesture person bowing deeply person with folded hands raised fist raised hand victory hand white up pointing index fisted hand sign waving hand sign ok hand sign thumbs up sign thumbs down sign clapping hands sign open hands sign flexed biceps
  
Обратная связь
Предложения и замечания