1 месяц на форуме Топ пользователь 1000 просмотров Все
Награды
1 месяц на форуме
1 месяц на форуме
Топ пользователь
Топ пользователь
1000 просмотров
1000 просмотров
Брусника с сахаром
  1049
Дорогие хозяюшки, подскажите пожалуйста, есть ли у кого опыт заморозки на зиму - брусники перекрученной с сахаром? Я традиционно перекручиваю на мясорубке пару ведер ягоды с сахаром, 1 к 1, и потом храню ее в холодильнике. Места занимает много. Вот и задалась вопросом, а можно ли ее в таком виде заморозить, прямо в 3-х литровых банках на балконе? Есть ли у кого-то такой опыт? Если нельзя, то почему?
Ответов 10 Написать ответ
  • Наталья
    4 сентября  

    В бутылках пластиковых замораживают.

    0
  • Maslinka
    5 сентября

    банка же может лопнуть. Заморозьте в обычных пакетах полиэтиленовых, даже банки искать не придётся))

    0
  • 9214
    5 сентября  

    банка лопнет, пакеты самый хороший вариант, или ведерки пластиковые с крышкой

    0
  • Утро.Кофе.
    6 сентября

    Кто сказал что лопаются,каждый год кручу бруснику с сахаром в любые банки,сверху под горлышко насыпаю сахар, стоят в амбаре до морозов,так и замерзают целёхонькие,это ж сколько места надо в холодильнике да в морозилке и без варенья места не хватает.

    0
  • нона
    6 сентября  

    бруснику можно без сахара замораживать. Зимой заносите чуть оттает и через мясорубку перекручиваете засыпаете сахаром вот и варенье вкусное свежее.

    0
    • Утро.Кофе.
      7 сентября

      нона, лучше со свежей,замороженная водянистая жидкое варенье получается,можно же всё сразу сделать,чтобы потом только банки открывать.

      0
  • Автор
    11 сентября  

    Спасибо огромное всем ответившим. Я понимаю, что можно морозить в пластиковой таре. Суть вопроса была в другом ( это я не правильно сформулировала). И ответ я уже получила, от человека проверившего на собственном опыте. Морозить можно, НО перекрученная с сахаром брусника после разморозки становится более водянистой.

    0
  • Olgitta
    Olgitta
    ольга
    11 сентября

    В пластиковых контейнерах храню

    1
  • Мирное_небо
    Мирное_небо
    Моника Владимировна
    14 сентября

    Банки могут лопаться. Пластик лучше.

    0
  • Фрейя
    18 сентября  

    правильно, что в холодильнике храните, если заморозить, то это будет уже ягодная жижа, а не варенье. Ну желательно хранить до 0 С

    0
Ответ на тему: Брусника с сахаром
Введите код с картинки*:  Кликните на картинку, чтобы обновить код
grinning face grinning face with smiling eyes face with tears of joy smiling face with open mouth smiling face with open mouth and smiling eyes smiling face with open mouth and cold sweat smiling face with open mouth and tightly-closed eyes smiling face with halo smiling face with horns winking face smiling face with smiling eyes face savouring delicious food relieved face smiling face with heart-shaped eyes smiling face with sunglasses smirking face neutral face expressionless face unamused face face with cold sweat pensive face confused face confounded face kissing face face throwing a kiss kissing face with smiling eyes kissing face with closed eyes face with stuck-out tongue face with stuck-out tongue and winking eye face with stuck-out tongue and tightly-closed eyes disappointed face angry face pouting face crying face persevering face face with look of triumph disappointed but relieved face frowning face with open mouth anguished face fearful face weary face sleepy face tired face grimacing face loudly crying face face with open mouth face with open mouth and cold sweat face screaming in fear astonished face flushed face sleeping face dizzy face face without mouth face with medical mask face with no good gesture face with ok gesture person bowing deeply person with folded hands raised fist raised hand victory hand white up pointing index fisted hand sign waving hand sign ok hand sign thumbs up sign thumbs down sign clapping hands sign open hands sign flexed biceps
  
Предложения и замечания