1 год на форуме Автор Топ пользователь Все
Награды
1 год на форуме
1 год на форуме
Автор
Автор
Топ пользователь
Топ пользователь
1000 просмотров
1000 просмотров
жесткая курица , её както вымачивают или просто долго варить
  784
Ответов 6 Написать ответ
  • Maslinka
    4 июня

    Замариновать в уксусе или лимонной кислоте с томатами. или варить или тушить часа три.

    0
  • Валера!!!
    14 июня  

    Чтобы любое мясо стало мягким и сочным положите на день или ночь в молочный продукт и все вперед

    0
  • drozdolga83
    drozdolga83
    ольга
    25 июня

    Обычно жесткими бывают суповые куры. Их варят 1,5-2 часа. Бульон будет хорошим, а вот вываренное мясо так себе. Лучше срежьте мясо и перекрутите на фарш

    0
  • МАРИАМ
    30 июня  

    мы берем для варки холодца именно такие.А так зачем.

    0
  • AMI_67
    30 июня

    Жёсткая курица даже в скороварке (под давлением) не становится мягким, когда как мерзлый кусок мясо из морозильки за то же время превращается в ,,тушёнку,,. Зато из таких куриц бульон самый вкусный.

    0
  • miheeva86
    miheeva86
    анастасия
    11 июля

    Я обычно мариную в майонезе с чесноком (лучше всего на ночь замариновать)

    0
Ответ на тему: жесткая курица , её както вымачивают или просто долго варить
Введите код с картинки*:  Кликните на картинку, чтобы обновить код
grinning face grinning face with smiling eyes face with tears of joy smiling face with open mouth smiling face with open mouth and smiling eyes smiling face with open mouth and cold sweat smiling face with open mouth and tightly-closed eyes smiling face with halo smiling face with horns winking face smiling face with smiling eyes face savouring delicious food relieved face smiling face with heart-shaped eyes smiling face with sunglasses smirking face neutral face expressionless face unamused face face with cold sweat pensive face confused face confounded face kissing face face throwing a kiss kissing face with smiling eyes kissing face with closed eyes face with stuck-out tongue face with stuck-out tongue and winking eye face with stuck-out tongue and tightly-closed eyes disappointed face angry face pouting face crying face persevering face face with look of triumph disappointed but relieved face frowning face with open mouth anguished face fearful face weary face sleepy face tired face grimacing face loudly crying face face with open mouth face with open mouth and cold sweat face screaming in fear astonished face flushed face sleeping face dizzy face face without mouth face with medical mask face with no good gesture face with ok gesture person bowing deeply person with folded hands raised fist raised hand victory hand white up pointing index fisted hand sign waving hand sign ok hand sign thumbs up sign thumbs down sign clapping hands sign open hands sign flexed biceps
  
Предложения и замечания