Indra, конечно, вполне подойдет и зола. Черная смородина не любит кислые почвы поэтому раз в пару лет надо подсыпать под куст. До этого года мы сажали на даче у знакомых, там делала только весеннюю обрезку веток. В этом году взяли дачу, здесь кусты похоже вообще никогда не подвергались обрезке, сделала омолаживающую обрезку для 1/3 кустов черной смородины, на оставшихся 2/3 вырезала только сухие и очень старые толстые ветки, весной вырежу только сухие - которые не перезимуют, а осенью буду опять вырезать кривые, косые и старые, неплодоносящие, пока кусты не приобретут нормальную форму. Поэтому скорее часто )) Каждый год надо следить за кустами иначе урожайность снижается, ведь куст тянет на себе все даже неплодоносящие ветки или на которых всего несколько кисточек, а эти питательные вещества могли бы пойти двух и трехлетним сильным побегам на которых сосредоточен основной урожай.
Dolganka1, на кусту должно оставаться 15-20 веток 1-4 годовалых. По возможности они не долны пересекаться, быть ровными, кривые ветки могут быть результатом работы клещей, тли, болячек, такие лучше вырезать и сжигать. Обратите внимание на почки - нет ли толстых круглых почек, это свидетельствует о наличии почкового клеща. Сухие ветки тоже необходимо вырезать, как и те, что лежат на земле. Из молодых побегов этого года оставляйте только ровные и сильные, верхушки можно укоротить примерно на 1/3. Это основные правила обрезки для черной смородины. А красную надо начинать обрезать лет после 8. Пеньки старых, сухих веток можно не оставлять - срезать под корень. Если пеньки остались от вырезки живых веток - замажьте чем-нибудь. После обрезки желательно подкормить смородину и засыпать новым грунтом прикорневую зону.