150 гр сливочного масла, 2-3 яйца, 1 стакан сахара (можно меньше), 1 чл соды гашеной, 1-1,5 стакана муки. Я всё взбиваю до добавления муки. В духовку до готовности, на 180 градусах, у меня чудо-печка)
Второй корж готовится также, только добавить надо какао.
Потом коржи разрезаю пополам и промазываю кремом.
Крем: стакан молока и 1-2 столовые ложки манки, варим. Остывают. Сахар взбиваю со сливочным маслом, добавляю манку, взбиваю, и цедра лимона.
Почти готовый торт поливаю шоколадом растопленным. Хотя и это готовлю сама, масло сливочное растапливаю, немного сахара и какао, и заливаю торт.